

蘇州南環(huán)橋:白菜、包菜熱銷 梭子蟹量多價(jià)跌
今日蔬菜的整體供應(yīng)量較為充足,價(jià)格波動(dòng)正常。目前白蘿卜多來(lái)自河北產(chǎn)地,前期因貨源偏緊引起價(jià)格上漲,近期供貨量穩(wěn)定價(jià)格回落明顯,今日白蘿卜批發(fā)均價(jià)0.9元/公斤,較上周同期(8月8日,下同)價(jià)格環(huán)比下跌35.71%。絲瓜(2.5元/公斤)、西紅柿(2.4元/公斤)、大蒜葉中(3.5元/公斤)價(jià)格環(huán)比下跌16.67%、14.29%、25.53%。大白菜、包菜比較旺銷,河北大白菜,批發(fā)均價(jià)1.8元/公斤,環(huán)比上漲24.14%;河北、蘭州的包菜批發(fā)均價(jià)1.25元/公斤,環(huán)比上漲19.05%。來(lái)自河北、蘭州的萵苣和來(lái)自河南、山東的豇豆,貨源偏緊,價(jià)格漲幅明顯,今日批發(fā)平均價(jià)分別為3.6元/公斤、5.2元/公斤。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.1元/公斤,與上周同期均價(jià)基本持平;市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發(fā)均3.09元/公斤,較上周同期均價(jià)環(huán)比上漲26.02%。
近期水產(chǎn)區(qū)交易活躍,價(jià)格穩(wěn)中趨降。其中淡水魚(yú)上市量回升,價(jià)格跌多漲少,當(dāng)前草魚(yú)批發(fā)均價(jià)(13.8元/公斤)、青魚(yú)(18.8元/公斤)、鯽魚(yú)(22.5元/公斤)、白鰱(7.5元/公斤)、花鰱(14.8元/公斤),分別較上周同期下跌6.76%、3.09%、4.26%、3.85%、1.33%。海捕梭子蟹自上市以來(lái)深受市民喜愛(ài),市場(chǎng)內(nèi)梭子蟹多來(lái)自南通、浙江,日上市量50噸左右,梭子蟹蟹肉肥美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,當(dāng)前批發(fā)價(jià)在每公斤34~64元不等,物美價(jià)廉。
近期雞蛋價(jià)格高位運(yùn)行,當(dāng)前批發(fā)價(jià)格每公斤11.2~12.2元。導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格高的原因主要是雞蛋貨源偏緊,加上各大院校開(kāi)學(xué)在即,雞蛋需求旺盛,預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格回落空間不大。
2023.8.15