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蘇州南環(huán)橋：蔬菜供貨量充足 淡水魚價(jià)格回落

進(jìn)入八月下旬，雖然已出伏，但蘇州的暑熱天氣仍將持續(xù)一段時(shí)間。近期市場(chǎng)內(nèi)各農(nóng)副產(chǎn)品供貨量穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)正常。熱銷的黃瓜、長(zhǎng)豇豆、扁豆、空心菜、西蘭花等價(jià)格下跌，今日批發(fā)均價(jià)分別為每公斤2.3元、3.2元、5元、2.7元、5元，較上周同期（8月15日，下同）價(jià)格分別下跌23.33%、38.46%、41.18%、15.63%、10.71%。土豆、青椒、球蔥、冬瓜等價(jià)格與上周同期持平。本月白蘿卜價(jià)格漲漲跌跌，據(jù)悉目前市場(chǎng)內(nèi)的白蘿卜來自河北產(chǎn)地，產(chǎn)地較為單一，今日白蘿卜批發(fā)均價(jià)1.3元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲44.44%。價(jià)格上漲的蔬菜還有包菜、西紅柿。蘭州產(chǎn)地的包菜價(jià)格略高，河北產(chǎn)地的相對(duì)便宜些，今日綜合批發(fā)均價(jià)1.65元/公斤，較上周同期環(huán)比上漲32%。自寧夏露天的西紅柿大量上市后價(jià)格直線下跌，近期稍有回轉(zhuǎn)，今日批發(fā)均價(jià)3元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲25%。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.16元/公斤，較上周同期均價(jià)環(huán)比上漲2.62%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發(fā)均3.16元/公斤，較上周同期均價(jià)環(huán)比上漲2.43%。

水產(chǎn)區(qū)整體上市量穩(wěn)定，其中淡水魚上市量回升，價(jià)格多呈下跌趨勢(shì)。當(dāng)前青魚批發(fā)均價(jià)（17.1元/公斤）、鯽魚（22.1元/公斤）、鳊魚（14.5元/公斤）、白鰱（6.6元/公斤）、花鰱（13.9元/公斤），分別較上周同期下跌9.04%、1.78%、2.68%、12%、6.08%。大規(guī)格草魚價(jià)格上漲，中低規(guī)格草魚價(jià)格波動(dòng)不大，今日綜合批發(fā)均價(jià)15.2元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲10.14%。特種水產(chǎn)品桂魚、鱸魚、河鰻等價(jià)格平穩(wěn)。近期的梭子蟹肉質(zhì)肥美，正是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，今日統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)在每公斤44元~76元不等。

2023.8.22